Q_LLS 0011 S-2014 济南老来寿生物股份有限公司 保健食品 之本知本胶囊
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ID： |
3B0D3223556447EDA240A6B8E2C2D2BF |
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文件大小(MB)： |
0.12 |
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页数： |
11 |
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文件格式： |
doc |
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日期： |
2014-10-15 |
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购买： |
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Q/LLS,济南老来寿生物股份有限公司企业标准,Q/LLS 0011S-2014,保健食品,之本(r)知本胶囊,2014-02-20发布 2014-03-02实施,济南老来寿生物股份有限公司 发布 ,前 言,根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准,本标准严格按照GB/T 1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写,本标准附录A、B为规范性附录,本标准由济南老来寿生物股份有限公司提出并起草,本标准主要起草人：董祺、李艳、李超,本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审,之本(r)知本胶囊,1 范围,本标准规定了保健食品之本(r)知本胶囊的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存,本标准适用于以银杏叶提取物、洋葱提取物、荷叶提取物、罗布麻提取物、微晶纤维素为主要原料，将原辅料经过筛、混合、装囊、包装等主要工艺制成的具有辅助降血脂功能的保健食品--之本(r)知本胶囊,2 规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件,GB/T 191 包装储运图示标志,GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准,GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定,GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定,GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验,GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验,GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验,GB/T 4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验,GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数,GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定,GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定,GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定,GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定,GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定,GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定,GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱,GB 7718 预包装食品标签通则,GB 16740 保健(功能)食品通用标准,GB 17405 保健食品良好生产规范,JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则,YBB 00122002 口服固体药用高密度聚乙烯瓶,YBB 00152002 药品包装用铝箔,《保健食品检验与评价技术规范》（2003年版）卫生部,《中华人民共和国药典》2010年版,3 技术要求,3.1 原辅料,3.1.1 罗布麻提取物、银杏叶提取物、洋葱提取物、荷叶提取物,应符合附录B的规定,3.1.2 微晶纤维素,应符合《中华人民共和国药典》(2010年版)的规定,3.1.3 空心胶囊,应符合《中华人民共和国药典》(2010年版)的规定,3.2 生产工艺,原料→过筛→混合→装囊→成品→检验→入库,3.3 感官指标,应符合表1的规定,表1 感官指标,项 目 指 标 色 泽 内容物呈黄褐色 滋味与气味 具有本品特有的滋味、气味，无异味 性 状 硬胶囊 ，完整，无破裂；内容物为粉末 杂 质 无肉眼可见的外来杂质 3.4 保健功能,辅助降血脂,3.5 标志性成分指标,应符合表2的规定,表2 标志性成分指标,项 目 指 标 总黄酮（以芦丁计）,g/100g ≥ 1.0 3.6 理化指标,应符合表3的规定,项 目 指 标 灰分，% ≤ 6.0 崩解时限，min ≤ 60 水分，% ≤ 9.0 铅(以Pb计),mg/kg ≤ 1.5 砷(以As计),mg/kg ≤ 1.0 汞(以Hg计),mg/kg ≤ 0.3 六六六，mg/kg ≤ 0.2 滴滴涕，mg/kg ≤ 0.2 表3 理化指标,3.7 微生物指标,应符合表4的规定,表4 微生物指标,项 目 指 标 菌落总数，cfu/g ≤ 1000 大肠菌群，MPN/100g ≤ 40 霉菌，cfu/g ≤ 25 酵母菌，cfu/g ≤ 25 致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌) 不得检出 3.8 净含量及允许短缺量,应符合国家质量监督检……
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